Berikut adalah cara membuat beberapa jenis jajanan pasar tradisional Indonesia yang populer dan mudah dibuat di rumah. Saya sertakan satu resep sebagai contoh lengkap, lalu daftar ide lainnya yang bisa kamu eksplorasi.

🎂 Resep Lengkap: Kue Lumpur Kentang

Bahan-bahan:

• 250 gram kentang (dikukus & dihaluskan)
• 150 gram tepung terigu
• 150 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 100 ml santan
• 100 ml susu cair
• 50 gram margarin (lelehkan)
• ½ sdt vanili
• Sejumput garam
• Kismis secukupnya (untuk topping)

Cara membuat:

1. Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan telur dan gula. Kocok hingga gula larut.
2. Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
3. Tuang santan dan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan halus.
4. Masukkan margarin cair, vanili, dan garam. Aduk rata kembali.
5. Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan sedikit margarin.
6. Tuang adonan ke dalam cetakan, beri topping kismis di atasnya.
7. Tutup cetakan, masak dengan api kecil hingga matang (sekitar 10-15 menit).
8. Angkat dan sajikan.

✅ Daftar Jajanan Pasar Lainnya (bisa dibuat di rumah):

Nama Jajanan Keterangan Singkat
| Klepon  | Bola ketan isi gula merah, ditaburi kelapa parut
| Dadar Gulung  | Kulit dadar berisi unti kelapa (gula merah)
| Kue Putu Ayu  | Kue kukus hijau pandan dengan topping kelapa
| Serabi  | Kue dadar dari tepung beras dan santan
| Kue Lapis  | Kue kukus berlapis warna-warni dari tepung beras dan sagu
| Onde-onde  | Bola ketan isi kacang hijau, bertabur wijen
| Lemper  | Beras ketan isi abon atau ayam, dibungkus daun pisang
| Nagasari  | Pisang kukus dibalut adonan tepung beras dan santan

Kalau kamu ingin saya bantu dengan resep spesifik dari salah satu jajanan pasar di atas, tinggal sebut saja ya!

Harga jajanan pasar di Indonesia bervariasi tergantung jenis, lokasi, dan ukuran. Namun secara umum, berikut adalah kisaran harga umum jajanan pasar (per buah/potong/bungkus) di pasar tradisional, warung, atau penjual keliling:

Nama Jajanan Kisaran Harga (per buah/potong)
| Klepon  | Rp 1.000 – Rp 2.500
| Dadar Gulung  | Rp 2.000 – Rp 3.000
| Kue Lumpur  | Rp 2.000 – Rp 3.500
| Kue Lapis  | Rp 2.000 – Rp 3.000
| Putu Ayu  | Rp 1.500 – Rp 2.500
| Serabi  | Rp 2.000 – Rp 4.000
| Onde-onde  | Rp 2.000 – Rp 3.500
| Lemper Ayam  | Rp 3.000 – Rp 5.000
| Nagasari  | Rp 2.000 – Rp 3.000
| Risoles  | Rp 2.000 – Rp 4.000
| Pastel  | Rp 2.500 – Rp 4.000
| Kue Cubit  | Rp 500 – Rp 1.500 (per biji kecil)

Catatan:

• Lokasi sangat memengaruhi harga: di daerah pasar tradisional lebih murah, sementara di kota besar, café, atau acara hajatan bisa lebih mahal.
• Isi dan ukuran juga berpengaruh: risoles isi sayur lebih murah dari risoles isi daging.
• Harga paket: Banyak pedagang menjual dalam bentuk paket isi 5–10 macam kue dengan harga Rp 10.000 – Rp 25.000.

Kalau kamu butuh estimasi harga untuk dijual kembali atau ingin saya bantu hitung modal dan untung, saya juga bisa bantu! kdslot togel